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走遍全國，聽到的都是「不景氣」、「東西賣不出去」這樣的聲音。東西賣不出去或許是事實，不過真的完全都是因為不景氣的關係嗎？對於這一點，我倒是有一點意見。 舉例來說，一九九六年，日本的經濟出現了罕見的百分之三的高成長，一般都認為在短期間內不大可能再出現像這樣高的經濟成長率。 但是一九九六年真的是全日本的景氣都很好嗎？ 實際上倒也不見得。 當時也聽到很多中小型的包商在抱怨「總公司都遷到中國大陸去了」，要不就是商店街的店家們因為「附近又開了大賣場」而感嘆不已。 所以在我認為，不管日本的經濟出現多麼高的成長，還是不可能讓所有的業者都笑嘻嘻地大賺錢。 當然或許是因為這樣的景氣可能還不夠好。 但是話又說回來，就算經濟成長達到百分之五，也絕不可能因此就讓那些被大型賣場搶去客戶的舊式商店街起死回生。 東西賣不好的時候，所有的人都說「景氣不好」。 但是真正賺到錢的人，絕對不會說「景氣不好」。 綜觀古今中外，哪個經營者不是把成功規因於自己，把失敗歸罪於景氣。 不過就算再不景氣，還是有人可以做生意賺錢。 如果再進一步地探究那些成功的行業，就會發現他們的確有一些會讓人點頭稱是的致勝秘訣。 成功的例子，絕對不是缺乏毅力的經營者，隨隨便便做就可以勝出。在現今的這個時代，不可能容許這樣的事情發生。 景氣好的時候或許誰都可能成功，但是景氣不好的時候，一定是只有最優秀的經營者才能繼續存活，這是絕對正確的。 我把這個稱為「笨拙的子彈，絕對擊不中」。 我認為隨便亂放槍，只要打的數目夠多就多少會擊中是錯誤的觀念。這種屬於或然率的問題，不應該是經營者的理論，而是獎卷方面的問題。 現在這個時代，就算是精確地瞄準之後才射出的子彈，都有可能表現不如預期。 有太多例子顯示，即便是品質精良，被認為絕對可以成為熱門商品的東西，依然賣得不如預期，結果讓許多人因而後悔不已。在這個精確瞄準之後射出的子彈都有可能失誤的時機，隨便亂打，也就是以粗劣的產品而想要來大撈一筆的，根本就是癡人說夢，絕對不可能。 我認為現在這個國家需要的應該是「致勝的方法」。 許多的經營者都在長期的不景氣當中失去自信，也忘記了致勝的方法。 我認為我們現在最迫切需要的就是成功的故事。 比如在新聞媒體上看到的也盡是「破產、失業」這種負面的消息。 我雖然本身曾經是在新聞媒體工作的背景，但是平日對於這樣一面倒式的附和性報導，卻一直存著某種問號。 總是認為「狀況已經夠糟了，再繼續報導這些負面的消息又有什麼意思呢？」 也曾經發生過這樣的狀況。 當時正值日幣升值的不景氣時期，東京的媒體全都到新瀉縣的燕市去進行採訪。燕市是一個必須要高度倚賴出口的知名西式餐具產地，當時我上面的主編就這樣交代新進的導演：「要是到那裡的話，就可以多拍點中小企業經營者苦惱的畫面了。」 電視最重視的就是，是否能「拍到好的畫面」。於是大批的攝影師湧入了燕市。但是大多數的記者都被當地的經營者叱回，因為燕市可是還好好地存活著。雖然日幣升值對這裡的確帶來不小的影響，但是此地早就開始進行以擴大內需為中心的多元化路線發展。特別是將鈦金屬的技術運用到其他方面來生產眼鏡架、高爾夫球桿、熱水壺等等，將生產的範圍擴大到這許多不同的產業。「我們還沒有脆弱到需要讓東京的媒體們來這樣的替我們操心」，這是當地的中小企業經營者們的反應。 但是從電視媒體的報導當中，呈現出的還是「受到日幣升值影響下的燕市」。 畢竟在播映日期都已經決定，而且還花了公司的經費出差來採訪，結果說「事實上並不是這樣」，就算真的老實地這樣跟上面報告，一定也不可能獲得上司的諒解。 我也曾經對手下的年輕記者的採訪發出抱怨。那是一個到當地報導汽車工業不景氣的現場報導，但是我們預定的採訪對象卻還沒有答應接受採訪。結果在報導當中出現的就是，記者們在當地車站附近所採訪到的一些計程車司機，在大嘆「景氣不好」，要不就是以前工廠員工們經常去喝酒的酒館老闆娘抱怨「最近客人很少」這樣的影像。 冷靜地想一下，車站附近的計程車司機，本來就不是什麼特別賺錢的行業，同樣的，要找到一家生意鼎盛的酒店可能反而不容易。也就是說，以上的這些狀況其實都不是最近才發生，和日幣升值或汽車工業不景氣根本就是性質完全不同的兩碼子事。 我認為真正的記者應該逆向思考如何才能使狀況改善，或者是具有比較建設性的見識。 不過很可惜的，這些性質雷同的附和性報導，在泡沫經濟期開始扮演煽動者的角色，在經濟不景氣的時候更是助長這股趨勢火上加油。大眾傳播媒體並沒有回應國民對媒體的期待，這也是我個人也引以為戒的想法。 所以也因為如此，在這本書裡我特別蒐集了許多成功的範例。 藉著介紹這些在這樣的大環境當中還可以獲利的企業，讓大家了解到企業背後的努力，然後和各位讀者一起來想想看如何從中學習他們的經驗。 另外，最重要的就是要打起精神，找回自信。 希望各位在讀完本書之後能夠真的打起精神，這是我寫這本書最大的願望。 如果這本書有幸能成為各位的維他命，這將會是身為作者的我最大的快樂。
作者： 西村 晃
新功能介紹- 出版社：大都會文化事業有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2004/01/10
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲100克玉露茶要價5萬到7萬塊日幣。
記者蔣妍婷／九州報導、攝影
日本茶百百種，但若是說到極品綠茶的代表，絕對非「玉露」莫屬！千萬別小看它的價格，光是100公克就要價5萬到7萬塊日幣。日本茶顧問何杏文表示，因為玉露只取第一次手摘的嫩芽，喝的每一口都能感受到鮮醇無苦味，能說是最高等級的日本茶也不為過！
日本茶重視鮮味（Umami），是種氨基酸取向的茶，何杏文說沖泡玉露時建議以低溫熱水沖泡，使鮮味成份的氨基酸溶出，溫度約50-60度，浸泡時間2分鐘，熱水用量1人份20毫升，茶葉用量則為1人份1茶匙約3公克，以「平均分茶法」來回將茶湯倒入杯中，這樣的做法能讓每杯茶味道與茶量一致，她也特別提醒連最後一滴都不能放過，因為那堪稱是茶道的精華。
▲以「平均分茶法」來回將茶湯注入杯中，倒出最後一滴為止。
▼在茶樹上覆蓋遮光，避免氨基酸轉為兒茶素。
玉露在採收前約20天需在茶樹上做覆蓋遮光的動作，其作用在於避免氨基酸轉為兒茶素（苦澀味），且因為玉露只取第一次手摘嫩葉（一番茶），摘取部分只有葉肉不含莖梗，所以喝起來會有鮮甜回甘的滋味，沒有絲毫苦味，是一款獨特風味的日本頂級茶！
▲典雅茶具裡裝著甘醇玉露，再配上甜食「和三盆」，讓飲茶變得好享受。
▲煎茶重甘醇。
▼焙茶重香氣。
何杏文補充，雖然台灣人比較知道的日本茶為玉露和抺茶，但其實日本人在生活中最常喝的是煎茶與焙茶，煎茶重甘醇，焙茶則重香氣。以下由日本茶指導員今村由美分別介紹泡法差別。
煎茶
喝起來甘甜帶有澀味，為日人最普遍飲用的茶，先將煮沸水倒入杯中降溫（熱水用量1人份120毫升），將茶葉放置茶壺（1人份1茶匙約3克），接著把降溫到70-80度熱水倒入茶壺後，等候1至2分以A-B-C的順序少量漸進倒出，再以C-B-A的步驟來回將茶湯倒完。
▲今村由美親自教導泡茶方式。
▼在焙茶裡加入櫻花，喝起來感受完全不同，花瓣帶有點偏鹹的味道。
焙茶
因為經過高溫煎炒、烘培，所以顏色會呈現咖啡色，香氣非常濃烈。泡法只與煎茶略為不同，茶葉量需要多一些，5人15克，熱水用量1人份為150毫升，而與煎茶最大的差異為溫度需沸騰至90-95度，等候30秒即可，同樣以平均分茶法的方式倒出。
▼日本茶指導員親授焙茶正確泡法。
記者洪聖壹／台北報導
母親節將近，著眼於自拍市場的美圖公司，做了一項非常有趣的調查。他們針對現有的台灣用戶進行了自拍調查，發現有高達 60.4% 的母親最愛跟小孩合照，可是呢？子女對於上次和媽媽合照的時間點，有 44.5% 回答已忘記上次何時拍照、更有 46.3% 上次和媽媽合照已是去年母親節。
在此次調查中還顯示，媽媽的願望雖然多半是和子女拍照，但反觀子女針對最常合照的對象，近六成(59.5%)最常與同學或朋友拍照，位居第二的才是家人(14.5%)，數字落差極大；而在家人之中，最常合照的對象則是兄弟姊妹(51.8%)，第二名則是媽媽(26.4%)。
美圖公司同時發現，現在年輕人雖然愛自拍，但他們手機相簿裡卻難找到與媽媽或家人的合照，反觀在媽媽的手機裡，充滿家人與子女的照片。另外有趣的是，當子女成為父母後，大概有超過5成的人平均一周至少會跟小孩自拍一次，但僅有2成會跟媽媽合照。
觀察到大眾很少和媽媽拍照的現象，美圖公司旗下自拍修顏App《美顏相機》此次也特別找了網路紅人丹妮婊姐、田以熙分享自己與媽媽自拍的經驗。結果發現媽媽雖然是身邊十分親近的人，但即使住在一起卻不一定會合照，美妝部落客田以熙更在影片提到，當自己長大有了自己的朋友圈後，就很容易忽略家人，也更少和媽媽合照，但只要一合照就會發現媽媽在不知不覺之中變老了，所以更要珍惜現在與家人相處的時間。
為鼓勵大家多跟媽媽及家人自拍，此次母親節《美顏相機》發起「就愛自拍我的媽」活動，邀請使用者一同開啟《美顏相機》揪媽媽一起拍照抽禮物，也藉著合照的過程多關心媽媽、與媽媽互動。自 5 月 6 日起，到 5 月 14 日，只要開啟《美顏相機》App，點選上方【上傳合照】按鈕，上傳自己和母親用美顏相機拍的照片後，再按下方【確認送出】按鈕，就有機會得到由《美顏相機》提供的專櫃及美圖獨家贈品，詳情可到官網查詢。
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▲網傳代替劉強東性侵受害者向律師求救的對話截圖。（圖／翻攝自微博）
大陸中心／綜合報導
京東商城執行長、大陸網紅「奶茶妹」章澤天的老公劉強東在美國因涉嫌性侵，遭到明尼蘇達州亨內平縣（Hennepin County）警方逮捕。微博上就流傳一張「明大法學院同學會」群組的對話截圖，有留學生求救表示「同學被性侵」，希望得到法律協助。
有網友在微博上表示，刘强东性侵对象是「明大卡爾森」（明尼蘇達大學卡爾森管理學院）的學生，截圖的對話內，一名疑似是同學的人指出，「請問有在明洲本地做訴訟的朋友嗎，有一位明大同學被國內一名知名企業家性侵，並且非法限制自由了，目前對方已被保釋，受害者希望得到律師幫助」。
有人回覆問到「案件發生地、被告和受害者都在明尼蘇達州？」，同學回答「潛在被告是中國公民，在美國參加商務活動，受害者是中國學生，當事人目前都在明洲，事發地點在明洲」。在另一個群組的對話，有人爆料稱「劉強東來我們這開會，性侵了一個明大的學生。剛被保釋出來。」
微博上也瘋傳受害人是一位上圍豐滿的蔣姓女同學，劉強東到美國應召，結果被該女認出來，因此開口要百萬美元，拒絕後該女隨即就報警抓人，但也有人表示，蔣女不過是一個網紅，根本也不是學生的感覺，可能是刻意炒作。不過，網友意見一致認為，劉強東應該是被設局仙人跳了。
根據亨內平縣（Hennepin County）治安官網站記錄，名為「Qiang Dong Liu」的嫌犯在當地時間8月31日晚間11:32分入獄，罪名是「犯罪性行為」（ criminal sexual conduct），接著在1日下午16:05分沒有交保證金即獲釋。一名警局發言人提到，目前劉強東正在等候法院正式傳喚，他們在31日逮捕之後，認為在調查過程中沒有必要將劉強東拘留，因此才釋放。
當地警方提到，雖然劉強東是無保釋金就釋放，但這不代表他是有罪或無罪，是很常見的事情，還有待調查。亨內平縣警局亦發布了劉強東被逮捕的檔案照，寫道他是「性犯罪嫌疑犯」。
▲100克玉露茶要價5萬到7萬塊日幣。
記者蔣妍婷／九州報導、攝影
日本茶百百種，但若是說到極品綠茶的代表，絕對非「玉露」莫屬！千萬別小看它的價格，光是100公克就要價5萬到7萬塊日幣。日本茶顧問何杏文表示，因為玉露只取第一次手摘的嫩芽，喝的每一口都能感受到鮮醇無苦味，能說是最高等級的日本茶也不為過！
日本茶重視鮮味（Umami），是種氨基酸取向的茶，何杏文說沖泡玉露時建議以低溫熱水沖泡，使鮮味成份的氨基酸溶出，溫度約50-60度，浸泡時間2分鐘，熱水用量1人份20毫升，茶葉用量則為1人份1茶匙約3公克，以「平均分茶法」來回將茶湯倒入杯中，這樣的做法能讓每杯茶味道與茶量一致，她也特別提醒連最後一滴都不能放過，因為那堪稱是茶道的精華。
▲以「平均【台中誠品aveda剪髮染髮沙龍推薦】A hair salon-推薦髮廊 分茶法」來回將茶湯注入杯中，倒出最後一滴為止。
▼在茶樹上覆蓋遮光，避免氨基酸轉為兒茶素。
玉露在採收前約20天需在茶樹上做覆蓋遮光的動作，其作用在於避免氨基酸轉為兒茶素（苦澀味），且因為玉露只取第一次手摘嫩葉（一番茶），摘取部分只有葉肉不含莖梗，所以喝起來會有鮮甜回甘的滋味，沒有絲毫苦味，是一款獨特風味的日本頂級茶！
▲典雅茶具裡裝著甘醇玉露，再配上甜食「和三盆」，讓飲茶變得好享受。
▲煎茶重甘醇。
▼焙茶重香氣。
何杏文補充，雖然台灣人比較知道的日本茶為玉露和抺茶，但其實日本人在生活中最常喝的是煎茶與焙茶，煎茶重甘醇，焙茶則重香氣。以下由日本茶指導員今村由美分別介紹泡法差別。
煎茶
喝起來甘甜帶有澀味，為日人最普遍飲用的茶，先將煮沸水倒入杯中降溫（熱水用量1人份120毫升），將茶葉放置茶壺（1人份1茶匙約3克），接著把降溫到70-80度熱水倒入茶壺後，等候1至2分以A-B-C的順序少量漸進倒出，再以C-B-A的步驟來回將茶湯倒完。
▲今村由美親自教導泡茶方式。
▼在焙茶裡加入櫻花，喝起來感受完全不同，花瓣帶有點偏鹹的味道。
焙茶
因為經過高溫煎炒、烘培，所以顏色會呈現咖啡色，香氣非常濃烈。泡法只與煎茶略為不同，茶葉量需要多一些，5人15克，熱水用量1人份為150毫升，而與煎茶最大的差異為溫度需沸騰至90-95度，等候30秒即可，同樣以平均分茶法的方式倒出。
▼日本茶指導員親授焙茶正確泡法。
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